週四邀請姐一家四口來家裏晚餐,煮一桌家常菜,展現我的手藝,姐這家是最常來家裏吃飯的客人,不用預約,想來就來,隨時歡迎家人來小酌一番...
這次料理的主題以家常菜為主,可吃飽吃巧,又可當下酒菜,共有 11 道,有些菜還在瓦斯爐上燉,邊吃邊上菜,因煮到一半,居然沒瓦斯了,等瓦斯送來再繼續煮...
1.麻油雞酒(姐指定)
2.三杯烏骨雞
(在瓦斯爐上的都沒拍照)
3.鮮蚵煎蛋
4.炸雞塊&地瓜(很厚工的點心)
5.糖醋白鯧魚
6.炒鮮蝦
7.炸紅豆年糕(姐指定)
8.沙茶空心豬
9.XO醬雙色花椰
10.東方韻味蒙古御膳火鍋
11.自滷豆干海帶
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