2011-05-01員林-家鄉土雞料理

老公這邊的家族聚餐，提早慶祝母親節及婆婆的70歲大壽，

選擇在家鄉土雞餐廳辦了 2 桌合菜，餐後大夥再一起回家吃蛋糕。

　　我們選了 $ 3800/桌的合菜，家人今日全部到齊，剛好二十人坐滿２桌。隔壁桌不時傳來嬰兒及小小孩的哭鬧聲，讓我想起剛嫁入這個家時的家庭聚餐，也是小孩哭鬧聲不斷，每人都有襁褓中的寶寶或者牙牙學語的小小孩，而如今，公婆的十個孫子裏，我們茹是家族中年紀最小的小孩，其他的國、高中及大學生都長的比我還高，這個家族裏小孩都變成大人了，令人感觸良深。（每次看到別人家的小孩在哭鬧，都會想著，天啊！我以前是怎麼走過來的）

看一下菜單吧！因遇母親節檔期，菜色無法更改，雖對菜單內的部份菜色不甚滿意，也只能接受囉！

在家自備了滷豬腳和麵線

金線蓮雞湯

枸杞麻油佛，敢吃的人不到一半

蒜味蒸扇貝，裝盤藝術需再加強

米糕併兔包，擺盤不夠大器，米糕好吃，兔包是內軟外皮硬。

來家鄉原本是期望能吃到招牌的原味土雞料理，結果只有一小盤烤雞（我去巿場買就好了嘛！）

蒜香海鮮羹，整個餐下來，我對這道菜最滿意

甜椒海鮮捲，就如菜名，生甜椒加上海鮮捲

清蒸海上鮮，魚很新鮮，肉質不錯

蘆筍燴蝦仁，寶貝們最愛這道菜了，蝦仁夠大很好吃。

蠔油扒鮮菇

另有甜點是仙草

就這樣， 還沒吃母親節大餐的人參考一下囉！