2012-01-20美味蘿蔔糕自製實錄

今天是要做蘿蔔糕的大日子，剛好遇到茹要返校打掃，利用這 1.5 小時的時間，跑了好幾個地方辦年貨．．．

回到家，看到婆婆已在準備中，連蘿蔔都處理了一半，趕緊下場幫忙．．．

要把蘿蔔刨絲的工作很累人，手是又酸又痛的，剩下兩條蘿蔔，貼心的婆婆幫我處理．．．

蘿蔔絲要煮到軟

接下來就憑經驗值的累積，來決定米漿的濃度及調味．．

之前也拍過製作蘿蔔糕的紀念照．．http://clear0526.blogspot.com/2010/02/2010-02-11.html